第271章重返贵_血案迷踪(纳心)

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书号:47202 时间:2018/10/30 字数:2473

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　　鲁思霞既意外，又惊喜：“那太好了！我正愁找不到华夏大学的呢。这下有师弟做向导，就方便多了。今晚我们休息一晚，明天一早过去。”

　　中年夫

相互对望了一眼，面

难

。

　　“不用！”计增辉看出了父母的心思，于是说道“现在贵

城内饭店管控得很严格，住店也不容易。其实华夏大学就紧挨着城外，走过去不过一个小时的路程。我们边走便说说话，一会儿就过去了。”

　　鲁思霞马上就明白了计增辉的用心，于是顺水推舟：“这样也好！我们先吃点东西，然后边走边聊！”

　　贵

自古以來就是汉饮食文化的重镇，抗战爆发以來，贵

作为大后方，汇集了全国各地逃难來的人口，也带來了全国各地的饮食文化，各种风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵

街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，着实令人垂涎。

　　车站门口本來就有很多的小吃摊。宵

取消后，摊主们纷纷出來做生意。

　　鲁思霞径直來到幌子上写着“王家巷肠旺面”摊位前：“老板，來五碗‘肠旺面‘，要大碗！”

　　“好咧！客官请坐，马上就來！”开张就有大生意，摊主显然很高兴。

　　“肠旺面”是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中“肠旺面”以

、香、味　“三绝”而著称，既有山西刀削面的刀法，又有兰州拉面的劲道；既有四川“担担面”的滋润，又有武汉热干面的醇香。猪大肠、猪血旺，加上面条，具有血

、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”又是是“常旺”的谐音，寓意吉祥，在烽火岁月，更是平民百姓祈望幸福、讨口彩的首选食物。遍布贵

市区大街小巷。

　　很快五大碗热气腾腾的面条分别端上了桌子。其汤

鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花

绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目。

　　小姑娘顿时双眼发光，迫不及待。待举箸下咽，更是

口生香。面条脆细

口、食不粘牙；

哨香脆、肠旺鲜

；辣而不猛、油而不腻；汤鲜味美、回味悠长。

　　“师兄在贵

生活过？”鲁思霞正埋头大快朵颐，计增辉突然问道。

　　鲁思霞放下筷子，充

几分警觉地问：“师弟为什么这么问？”

　　计增辉指了指眼前的面条：““肠旺面”是贵

特有小吃，一般外乡人并不知晓。‘王家巷肠旺面’更是贵

‘肠旺面’最老牌子，口味地道，不是本地人更不会知道。而且红油辣味十足，不是本地人也未必适合这个口味，看师兄刚才吃肠旺面那副心满意足的样子，更像是品尝内心深处的一份记忆呢！”　计增辉笑道。

　　听计增辉这么一说，鲁思霞突然想起來，自己对“王家巷肠旺面”情有独钟，是因为和刘玉梅一起在“贵

外语进修学院”当老师时，偶尔出去打牙祭，就是一人一碗“王家巷肠旺面”刚才他看到“王家巷肠旺面”招牌，一下子勾起内心深处的记忆，于是不假思索就直接奔了过去，却无意之中竟暴

了自己和贵

的渊源。

　　“我也是听别人说的，说‘肠旺面’是贵

一绝，所以就想过來尝尝鲜。”显然，鲁思霞不想别人知道他的过去，于是敷衍道。

　　“辉儿，你不是说在政府办的贵

难童保育学校工作吗？这么好好的政府差事不做，怎么去读书呢？”父亲显然有些失望，他觉得全家人失去了最大的依靠。

　　儿子的眼神黯淡下來：“老者、老妈！以后慢慢细说！”

　　2

　　小姑娘显然是饿坏了，一大碗面条连汤都沒剩下，还是

嘴

舌，恋恋不舍。

　　计增辉将自己碗中的面条又拨给妹妹一半，小姑娘又狼

虎咽起來。

　　“不要让你妹妹吃太多撑着了！”母亲心疼儿子，将自己碗中肥肠、猪血和脆臊等一一夹给计增辉。

　　鲁思霞看着面前一家人的天伦之乐，心中暗暗酸痛。

　　吃完了“肠旺面”计增辉抢着要去付钱：“老板，结帐！”

　　“每晚8块5，今天开张生意，您给40元就行了！”

　　“怎么这么贵？”计增辉讪讪地说。

　　忠厚的老板显然沒注意昏暗处的计增辉脸红到了耳

，而是解释道：“客官，真的不算贵！现在兵荒马

的，面粉、鸡蛋还是猪肥肠和猪血旺和猪油都是一天一个价，很多肠旺面就偷工减料了，但我们是老店，信誉是我们生命，‘三翻四搭九道切’，一道工序不少，豆芽垫底、

汤调味，肥肠片、血旺片和脆臊，质优量足，童叟无欺，这样成本就比别的店要多出很多；再加上税捐又重，我们不是不忍心看着百年老店的牌子倒在我们手上，还有一些忠实的老主顾好这一口，早就想收山不干了。”

　　计增辉把祈求的目光投向自己父母。

　　自己父母也是一脸尴尬。

　　肠旺面老板意识到了什么，站在那里面色也越來越难看。

　　鲁思霞看出了气氛不对，连忙上前掏出一张50元法币：“您不要找了“

　　“肠旺面”老板千恩万谢、

天喜地离开了。

　　计增辉也长长吁了口气。

袋中攥得紧紧的手松开了，四张团捏得紧紧的5元法币落回

袋深处。

　　尽管解除了宵

，但一行人行走在贵

城区，任觉得城市死气沉沉。全城很少有灯火，整个城市凝固在无底的黑暗中。为了躲避日本人轰炸，人们干脆把每一幢建筑物抹上泥灰，把玻璃涂黑。路的两旁，到处都是逃难的难民、乞丐和伤兵。

　　只是个别戏院，还偶尔

出一丝亮光，照亮着电线杆上贴着的“严防匪谍”、“莫谈国事”的标语。附近不时有黄包车和汽车來來往往，达官显贵，在如花美眷的陪伴下，进进出出。与之不相称的是，每当有人上下车，就会有一群烟童和报童跟上去，用稚

的声音拼命地推销者手中的烟卷和报纸。

　　路过教堂废墟，那面高高耸立着十字架的断墙还依然存在，显示出这座城市经历的苦难。“玉梅、红梅！我回來了！”鲁思霞心里默默念叨。 Wｗw.UｇUxS.CｏＭ